2016-11-21 14:54:10 来源:小君子中华传统文化体验馆

【乌龙极品传寰宇,家在安溪云雾乡】晓师附小茶艺课

   2016年11月2日,南京晓师附小茶艺一班、茶艺二班的茶艺课开课了。这次老师给同学们带来的是乌龙茶的一种——铁观音。

南京晓师附小茶艺课
南京晓师附小茶艺课

  乌龙茶是半发酵茶,它综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间。铁观音是汉族传统名茶,是中国十大名茶之一,源起清雍正年间的福建安溪。铁观音茶味淳浓,茶香馥郁持久,回味绵长!

南京晓师附小茶艺课

  课上,老师针对此次课的内容提出了相关问题,同学们积极回答提问、对答如流!

南京晓师附小茶艺课
南京晓师附小茶艺课
南京晓师附小茶艺课

  老师不时的跟同学们说着 :在泡行茶过程中,身体保持良好的姿态,头要正、肩要平,动作过程中眼神与动作要和谐自然。

南京晓师附小茶艺课

  ▲▲老师看我的手势对吗?▲▲

南京晓师附小茶艺课
南京晓师附小茶艺课
南京晓师附小茶艺课

  ▲▲来尝尝我泡的香不香,请...▲▲

  动手,是泡好一壶茶的开始,只有不断地动手去泡,用心去领悟,才能发现每次泡茶和品茗的个中滋味,才会知道哪一次享受到好茶汤,绝非偶然。

  【铁观音·小故事】相传,清代乾隆元年(1736),安溪西坪尧阳南岩(今西坪镇南岩村)有位书生名叫王士让,生平喜好搜集奇花异草,曾在南山之麓筑书房,名为“南轩”。他经常与亲友聚集于南轩。这年春天的一天,王士让在南轩之旁的层石中发现一株茶树,枝叶茂盛,圆叶红心,异于寻常,遂将它移植到花园中精心培育,压枝繁殖。这株茶树成茶乌润肥壮,气味超凡,冲泡后,香气馥郁,滋味甘醇。乾隆六年(1741),王士让上京奉召,拜谒礼部侍郎方望溪,馈赠自己用这株茶树制成的茶。方望溪品后大加赞赏,遂献给内廷。乾隆饮后甚喜,召见王士让,垂问此茶历史。王士让如实奏享此茶的发现经过。乾隆细细观察、掂量此茶后,认为此茶乌润结实,沉重似铁,’味香形美,犹如观音,因而御赐名为“铁观音”。

  • 挖掘古城厚重历史 弘扬优秀传统文化
    日前,由光明日报编辑部、河北省委宣传部、中国秦汉史研究会共同主
  • 节日的情怀是不变的
    春节、清明、端午、中秋是我国四大传统节日,这些节日中的习俗、游
  • 推广传统文化要有所选择
    多名学生齐刷刷在父母面前下拜磕头,在父母的头上拔下一根白头发,永
  • 做弘扬传统文化的践行者
    上周六,两届奥运会跆拳道冠军得主陈中也出现在本次论坛的活动现场